En 1956, une version plus sportive de la Giulietta Spider est commercialisée, la Giulietta Spider Veloce.
Jusqu'en 1959, le moteur de la Veloce développe 80 chevaux et offre des performances saisissantes avec une vitesse de pointe à plus de 160 km/h.
Dès 1959, les gammes évoluent chez Alfa Romeo et lorsque la Spider est équipée du moteur 80 chevaux, la Spider Veloce passe à 90 chevaux.
D'autres modifications techniques et esthétiques sont effectuées puisque l'empattement croit de 5 centimètres et qu'une nouvelle capote ainsi que de nouveaux déflecteurs de portière sont adoptés.
A l'heure actuelle, la Spider Veloce reste un des modèles les plus appréciés par les amateurs d'Alfa Romeo. D'ailleurs, sa production restreinte (2796 Veloce sur les 17.096 exemplaires de Spider produits) la rend d'autant plus emblématique.